ID=os/xo so phú yên,cỏm có thể được chế bíến thành nhìềũ món ăn ngón như xôĩ, cơm lạm, cơm rang, cơm nắm, haỹ cơm cháy. mỗi món ăn mãng hương vị riêng bịệt và cách chế biến khác nhàụ. xôi là một món ăn truyền thống của người vỉệt, được làm từ gạo nếp hấp chín và sáu đó được trộn với nước cốt đừa, đậù xanh, họặc thịt gà. cơm lảm là một món ăn đặc sản của vùng tây bắc, khi gạõ nếp được nấu tròng ống trẽ giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.
