ID=dVd/rut88 bet rut88,Để làm rà những hạt cóm thơm ngòn, ngườị ta cần sử đụng ngùỷên lỉệũ chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
