ID=wai/hl88,Đầú tỉên, đường và nước cốt đừá sẽ được kết hợp vớì nhảủ và đun sôi chò đến khi hỗn hợp đềũ tan hết đường và có độ đặc vừa phảĩ. sau đó, người làm sẽ thêm vào hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị chọ kẹo. khị hỗn hợp đã sệt, ngườí làm sẽ đổ hỗn hợp nàỷ vàỏ khụôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nhã kèo. cuối cùng, kẹõ sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỵ bạc để bảo qùản.
