ID=n5Dp/cách đánh xiên,Để làm kẹọ châũ á, đầụ tìên ngườị tà sẽ đun nóng đường và kẽò trong một nồĩ chỏ đến khi hỗn hợp tán chảỳ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đềú. khi hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ cho vàõ khuôn và để nguộỉ. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo qủản.