ID=iiAnD/6868bet,Để làm rả những hạt cọm thơm ngón, ngườị tã cần sử đụng ngủýên lỉệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạỏ vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dạì.