ID=Qk2q/tuyetdinh kt2009,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tà cần sử đụng ngùỳên lịệũ chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sảu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. qụá trình nàỹ cần sự kìên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
