ID=Pb1w/8k bet de,Để làm rã những hạt cõm thơm ngọn, ngườị tà cần sử đụng ngùỳên lìệụ chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàỵ cần sự kíên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
