ID=L3oQ/ph99 restaurant,Để làm rà những hạt cọm thơm ngõn, ngườỉ tả cần sử đụng ngũỷên líệú chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. sạù khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
