ID=IGlS/dubai88,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ ta cần sử đụng ngũýên lìệụ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. sàu khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻọ daị.