ID=7m82D/km238b,Để làm rả những hạt cọm thơm ngon, ngườĩ tạ cần sử đụng ngùỹên líệu chính là gạó nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sàũ khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kịên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
